一直以來,豆漿機生產采用的安全標準是家用和類似用途電器安全的相關標準,在產品性能方面沒有國家標準甚至行業標準可以依據。豆漿機國標首次明確了豆漿機的分類和命名方式,對豆漿機的粉碎裝置、粉碎度、出渣率等關系到豆漿品質的重要技術指標制定了詳細的參數要求和試驗方法,對豆漿機噪聲、安全、耗電量、使用壽命、粉碎度、濃度、蛋白含量以及出渣率等硬性指標均作出了明確界定。同時該國標還率先將食品衛生安全作為重要組成部分,對豆漿的煮熟度、營養濃度(即固形物含量)等也作出了規定,同時對各種豆漿機做出的豆漿的營養濃度進行分級。
中國家電研究院副院長馬德軍介紹說,2010年10月,國家家電標準化技術委員會組團參加了第74屆IEC大會的全部12個會議。中國代表團在會上提出了多項重要提案,并且這些提案都獲得了突破性進展。在其中的TC61會議上,由中國代表團提出的關于豆漿機、電壓力鍋和吸油煙機的3項安全標準提案獲得了廣泛的認可和好評。會議決定,由中國繼續完善此3項標準草案。
據了解,截至本世紀初,國際標準化組織和IEC發布的國際標準已近2萬項,但中國企業參與制定的僅20余項;負責制定這些標準的專業技術委員會達900多個,而中國僅參與其中的不足10個。
國家家電標準化技術委員會主任委員霍杜芳指出,盡管我國家電行業近幾年采用國際標準比例有所上升,但參與程度卻不盡如人意,尤其是參與起草、制定等實質性工作嚴重不足,導致對標準最新發展情況缺乏了解,對技術發展新動態難以跟蹤。同時,由于對國際標準制定參與程度不足,一些跨國公司借機將技術含量低且過時的產品輸入國內,并在市場上暢通無阻地銷售。同時,發達國家又設高標準屏障,使我國產品難以進入國外市場。標準制定的缺失,使我國產品在國際貿易戰中處于不利地位。
馬德軍表示,作為為數不多的擁有自主知識產權的國粹產品,國家標準在起草時就曾考慮豆漿機標準應該符合國際通用準則,并具有成為國際標準的優勢,這對推動豆漿機國際標準的制定具有非常重要的意義。
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