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作為現(xiàn)代家庭必備的家電產(chǎn)品之一，冰箱的發(fā)展雖然談不上日新月異，但也讓人頗有改頭換面的感覺。比如機(jī)身的設(shè)計(jì)就在不斷變化中，從最初的單門冰箱，到后來(lái)的兩門冰箱，再到現(xiàn)在最流行的三門甚至多門冰箱，以至于更大尺寸的對(duì)開門冰箱等等。不過(guò)就目前普通家庭的實(shí)際使用而言，三門冰箱還是相對(duì)最為實(shí)用的，其不僅突破了傳統(tǒng)的溫區(qū)、保鮮水平，而且中門變溫區(qū)箱體溫度大都可變，能夠隨意變成冷藏或冷凍室，方便了使用者的生活。

三門冰箱發(fā)展正當(dāng)時(shí)

事實(shí)上，近年來(lái)在各大企業(yè)的持續(xù)推動(dòng)下，三門冰箱已經(jīng)成功占據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的主要份額。根據(jù)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)中怡康的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：截至2012年4月底，三門冰箱的市場(chǎng)零售量占比達(dá)34.58%，零售額占比達(dá)38.41%。同一時(shí)期，雙門冰箱市場(chǎng)零售量為53.22%、市場(chǎng)零售額占比34.88%。三門冰箱的零售額占比已經(jīng)超過(guò)雙門冰箱，占據(jù)市場(chǎng)首位。此外值得注意的是，在三門冰箱市場(chǎng)零售量低于雙門冰箱18.64%的情況下，市場(chǎng)零售額卻超過(guò)雙門冰箱3.53%。這意味著，三門冰箱給企業(yè)帶來(lái)的不只是規(guī)模支撐，還包括經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和利潤(rùn)的翻倍增長(zhǎng)。

然而，什么樣的產(chǎn)品才是真正符合消費(fèi)者需求的？哪些功能指標(biāo)對(duì)消費(fèi)者而言是最具實(shí)際意義的呢？為了幫助廣大消費(fèi)者更好的選擇自己所需要的產(chǎn)品，百姓家電網(wǎng)買來(lái)了四款市場(chǎng)上熱銷的三門冰箱，并依照通常使用的最常規(guī)狀態(tài)對(duì)其整體性能進(jìn)行了對(duì)比評(píng)測(cè)，借以向消費(fèi)者展示并確定到底哪一款才是市場(chǎng)上真正的明星產(chǎn)品。

寫在評(píng)測(cè)前的話

在評(píng)測(cè)之前，百姓家電網(wǎng)聯(lián)合泡泡網(wǎng)對(duì)各類人群進(jìn)行了簡(jiǎn)單的冰箱購(gòu)買調(diào)查，得出大致的冰箱購(gòu)買需求：50歲以上的人希望可以擁有更多的空間，放置更多的食物；30-50歲的人是家庭的頂梁柱，因此要求比較高，既要求環(huán)保節(jié)能，又希望空間突出，還需要價(jià)格合適，而且對(duì)冰箱防串味能力也有較高要求。對(duì)于剛剛畢業(yè)的90后們來(lái)說(shuō)，冰箱只要能冷凍東西且價(jià)格便宜即可。

針對(duì)這些用戶的不同需求，我們挑選了四款目前較為熱銷的容積大、功能先進(jìn)、且均為1級(jí)能效的三門冰箱進(jìn)行測(cè)試，相信它們中的任何一款都基本可以滿足最挑剔的消費(fèi)者的要求。在具體評(píng)測(cè)內(nèi)容方面，本次橫評(píng)對(duì)于四款冰箱的外觀、功耗、冷凍效果、保鮮效果、控溫效果、噪音、串味等進(jìn)行了客觀而詳細(xì)的測(cè)試。相信對(duì)那些有意向購(gòu)買這幾款冰箱的朋友，或者對(duì)冰箱的各種技術(shù)指標(biāo)存在疑問的朋友，會(huì)有所裨益。[NextPage]

外觀設(shè)計(jì)篇

海爾BCD-268WBCZ：屬于中國(guó)的紅

本次橫評(píng)的四款機(jī)型在外觀設(shè)計(jì)方面可以說(shuō)是迥然不同、各有千秋，每一款都有其獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念。以海爾BCD-268WBCZ為例，其采用了傳統(tǒng)的中國(guó)紅主色調(diào)，不僅看上去喜慶大方更符合國(guó)人的審美取向，而且也符合海爾國(guó)貨精品的品牌定位。此外，這款冰箱采用了彩晶玻璃面板，這是近幾年新興的一種理想的新型裝飾材料，以玻璃建材在玻璃表面用絲刷方法印刷特定的圖案和顏色，然后經(jīng)過(guò)烘烤，鋼化成為各種色彩的裝飾玻璃。用彩晶玻璃面板制造出來(lái)的產(chǎn)品外殼，不但經(jīng)久耐用，容易清洗，實(shí)用性強(qiáng)，而且色澤鮮艷，晶瑩高貴，立體感強(qiáng)，具有：“鮮、透、亮、閃”的視覺特點(diǎn)。而以上這些，也讓海爾BCD-268WBCZ的視覺感受更加高貴時(shí)尚，在四款產(chǎn)品中獨(dú)樹一幟。

在內(nèi)部空間的設(shè)計(jì)方面，BCD-268WBCZ不僅比較寬裕，而且設(shè)計(jì)也簡(jiǎn)潔合理，雖然沒有什么花俏的隔斷設(shè)計(jì)，但四四方方的儲(chǔ)物盒顯然更容易放置大件的食物。此外值得一提的是，海爾冰箱還配備了一個(gè)沒有占用固定空間的獨(dú)立設(shè)計(jì)制冰盒，使用者如果想制冰可以將其放入冷凍箱，如果不需要制冰則可以放在外面，節(jié)省了內(nèi)部的存儲(chǔ)空間。[NextPage]

松下NR-C29WG1-S：重金屬的味道

松下NR-C29WG1-S采用了冷峻的太空銀主色調(diào)，整體有一種帶有搖滾氣質(zhì)的重金屬感，符合了現(xiàn)代流行的時(shí)尚審美取向，適合于那些后現(xiàn)代裝修的時(shí)尚達(dá)人家庭使用。不過(guò)，小編個(gè)人感覺松下NR-C29WG1-S上門面板中部的豎長(zhǎng)黑色冷光顯示屏是其敗筆之一。這樣的設(shè)計(jì)不僅破壞了可以制造出的金屬感，而且在視覺上也給人以分裂感。

與海爾BCD-268WBCZ一樣，松下NR-C29WG1-S同樣采用了簡(jiǎn)潔而中規(guī)中矩的內(nèi)部空間設(shè)計(jì)。而由于松下這款冰箱是四臺(tái)測(cè)試冰箱中容積最大的一款，這樣大開大闔的隔斷方式讓整機(jī)空間利用率得到了充分體現(xiàn)，看上去就給人一種能擺放很多物品的視覺觀感。[NextPage]

三星BCD-268MMGF：鄉(xiāng)土味道田園風(fēng)

三星BCD-268MMGF的外觀設(shè)計(jì)走簡(jiǎn)潔素雅的田園風(fēng)格路線，運(yùn)用獨(dú)創(chuàng)的水彩畫水轉(zhuǎn)印方式及細(xì)膩的顏料繪制，呈現(xiàn)出毛筆渲染的彩繪畫般濃淡分明無(wú)污點(diǎn)，非常適合于那些清新風(fēng)格裝修的家庭使用。只不過(guò)，小編個(gè)人不是很喜歡這種有點(diǎn)鄉(xiāng)土感覺的設(shè)計(jì)風(fēng)格，大約由于作為中國(guó)人，對(duì)這類風(fēng)格的設(shè)計(jì)從小耳聞目染失去了現(xiàn)代味兒的時(shí)尚感吧。

三星BCD-268MMGF的內(nèi)部空間設(shè)計(jì)上不是十分合理，中門變溫區(qū)被安排成了一個(gè)托盤和一個(gè)抽屜，可以放置物品的空間有限。而底部的冷凍區(qū)雖然格子很多，但由于安放了制冰盒占據(jù)了不少空間，而制冰盒旁邊的小抽屜能擺放的冷凍食品也較為有限。[NextPage]

西門子KK28A2620W：溫潤(rùn)珠韻文藝范兒

西門子KK28A2620W是一款透著文藝范兒的產(chǎn)品，珍珠白色面板給人一種清新溫柔的感覺，能夠契合不同的家居風(fēng)格，無(wú)論使用者的裝修風(fēng)格是典雅溫馨還是另類后現(xiàn)代，KK28A2620W擺放其中都不會(huì)讓人感到唐突。同時(shí)，西門子冰箱所特有的天弓式的金屬門把手設(shè)計(jì)不僅方便了使用者開關(guān)門，也給這款冰箱增添了視覺上的質(zhì)感。

西門子KK28A2620W的內(nèi)部空間設(shè)計(jì)具有典型的歐系風(fēng)格，較為復(fù)雜，尤其是下門冷凍區(qū)，按照不同功能劃分出諸多小抽屜，雖然看上去精致時(shí)尚，但小編個(gè)人感覺這對(duì)于擺放冷凍食品而言實(shí)用性并不高。此外，在中門的變溫區(qū)，由于增加了真空保鮮區(qū)，因此西門子KK28A2620W真正的變溫區(qū)其實(shí)只有一個(gè)抽屜而已。不過(guò)必須說(shuō)明的是，西門子增加的真空保鮮區(qū)是非常實(shí)用的設(shè)計(jì)，保鮮能力在所有產(chǎn)品中首屈一指。[NextPage]

冷藏室儲(chǔ)物空間：能裝東西才是硬道理

雖然每個(gè)冰箱都標(biāo)注各溫室的容積，但只是簡(jiǎn)單的數(shù)字無(wú)法體現(xiàn)出真正的空間實(shí)用性如何，所以我們采用了堆放易拉罐的方式來(lái)更直觀的為網(wǎng)友展現(xiàn)各款產(chǎn)品的實(shí)際容量使用效果表現(xiàn)。

擺放1.25L可樂瓶的情況

2L可樂瓶的擺放情況

容積測(cè)試表

從表中和圖中都不難看出，雖然冰箱的標(biāo)稱容積相差不多，但是在擺放東西的能力卻大相徑庭，松下在冷藏室容積占優(yōu)的前提下，每層托盤可以輕易的放入35個(gè)易拉罐，而海爾和三星雖然擺放空間不太充裕，但每層托盤也能碼進(jìn)同樣數(shù)目的易拉罐，考慮到它們和松下在標(biāo)稱容積上的差距，這兩款產(chǎn)品冷藏室的平面空間更加寬裕一些。至于西門子雖然只能擺放30個(gè)易拉罐，與前面三款有明顯差距，但其容積也與其他三款差距較大。必須說(shuō)明的是，我們之所以進(jìn)行這樣的實(shí)驗(yàn)，主要是考慮在冰箱的實(shí)際使用中，平面空間比高度空間更重要一些（比如放置剩菜或者水果蔬菜時(shí)，大多為平面放置，而不可能是摞加）。而之所以采用易拉罐，則是希望藉由這種大眾所最熟知的標(biāo)準(zhǔn)體積物品，讓讀者可以更加直觀的理解各款冰箱每層托盤的平面擺放空間的大小。

再來(lái)看門側(cè)1.25L可樂的擺放，由于門側(cè)壁的設(shè)計(jì)理念不同，松下和海爾受到設(shè)計(jì)方面的限制旁邊另外加了儲(chǔ)盒，因此在數(shù)量上低于西門子和三星。但有趣的是，西門子和三星的門側(cè)受高度限制，無(wú)法擺放2L高度的可樂瓶，而松下和海爾則可以擺放2瓶2L的可樂瓶。

以上測(cè)試僅僅是為了說(shuō)明四款冰箱在擺放三種不同體積形狀的可樂瓶的實(shí)際使用效果，但由于每款產(chǎn)品的內(nèi)部設(shè)計(jì)理念有所不同，或許表現(xiàn)有些差異僅供大家參考。[NextPage]

保鮮效果大不同：水果篇

冰箱一個(gè)非常大的用途就是用來(lái)保鮮，這也是很多人購(gòu)買冰箱的主要因素，因而保鮮效果的好壞就是考驗(yàn)每個(gè)冰箱廠商的大問題了。為了測(cè)試保鮮效果，我們分別選擇了具有代表性的桃、葡萄、芹菜、香菜、以及鮮魚等不同種類的食物，來(lái)對(duì)比測(cè)試各款冰箱的保鮮效果。

不過(guò)，在評(píng)測(cè)之前必須說(shuō)明的是，目前冰箱的制冷方式主要分為兩種：直冷和風(fēng)冷。前者是冷凝器直接對(duì)箱內(nèi)降溫，風(fēng)冷是利用風(fēng)扇將冷凝器的冷量強(qiáng)制性在箱內(nèi)循環(huán)。前者結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單因而箱內(nèi)溫度不太均勻；后者制冷效率高(類似用嘴吹熱水涼得比較快)，溫度均勻。

本次橫評(píng)的四款機(jī)型中，海爾BCD-268WBCZ與松下NR-C29WG1-S屬于風(fēng)冷產(chǎn)品，而三星BCD-268MMGF與西門子KK28A2620W則采用了直冷技術(shù)。通常說(shuō)來(lái)，直冷對(duì)儲(chǔ)存食品的保濕效果好，風(fēng)冷容易使儲(chǔ)存食品脫水風(fēng)干，所以理論上后兩款保鮮效果應(yīng)該好于前兩款。不過(guò)，事實(shí)上卻并非如此，生產(chǎn)廠商對(duì)于風(fēng)冷技術(shù)在保濕方面的天然缺陷自然不會(huì)置之不理，比如海爾BCD-268WBCZ就采用光波增鮮技術(shù)和VC保鮮技術(shù)，保濕效果絲毫不遜色于直冷冰箱。因此，在保鮮方面誰(shuí)更靠譜，還真需要比過(guò)才知道。

首先來(lái)看水果類的測(cè)試結(jié)果，我們之所以選擇桃和葡萄，是因?yàn)檫@類水果本身水分充足但長(zhǎng)時(shí)間放置會(huì)造成水分流失、口感變差，因此對(duì)冰箱的保鮮保濕能力有較高要求。我們將從菜市場(chǎng)上買來(lái)的桃和葡萄分別放入四款冰箱的冷藏區(qū)（溫度設(shè)置按照冰箱使用說(shuō)明書所標(biāo)明的最佳存儲(chǔ)溫度設(shè)置，海爾與松下為6度、西門子與三星為4度），每過(guò)24小時(shí)取出觀察其外觀以及品嘗味道口感的變化，并以此來(lái)推斷冰箱的保鮮能力。

雖然理論上直冷冰箱的保鮮效果應(yīng)該好于風(fēng)冷冰箱，但實(shí)際效果卻并非如此。從上表的實(shí)拍照片中可以明顯看出，三星冰箱的桃在24小時(shí)之后就出現(xiàn)了發(fā)爛的跡象，48小時(shí)后這一跡象又有加重趨勢(shì)。而與之相反的，海爾與西門子的桃即使在48小時(shí)后，依舊保持了新鮮的視感與口感，說(shuō)明在保鮮方面要更加出色一些。

葡萄的測(cè)試結(jié)果與桃相類似，三星冰箱在48小時(shí)后再次出現(xiàn)了個(gè)別葡萄珠輕微發(fā)爛的跡象。而西門子則相當(dāng)新鮮，甚至葡萄珠上有薄霧狀的水珠生成。而海爾也保持了高水準(zhǔn)，48小時(shí)后的葡萄依舊有上佳口感，說(shuō)明其VC保鮮技術(shù)確有功效。[NextPage]

保鮮效果大不同：蔬菜篇

在蔬菜保鮮環(huán)節(jié)，我們選擇易于打蔫導(dǎo)致無(wú)法食用的芹菜與香菜。特別是后者，往往放置一天就變得再不能食用，因而對(duì)冰箱而言是較大的考驗(yàn)。

在芹菜的保鮮方面，三星冰箱出人意料的出現(xiàn)了上凍的跡象，大約與我們放置蔬菜的位置有關(guān)（直冷箱內(nèi)溫度不太均勻），而松下的芹菜在48小時(shí)后也變得不太新鮮但仍可食用，海爾與西門子則維持了正常水準(zhǔn)。

參加橫評(píng)的四款冰箱對(duì)于香菜的保鮮表現(xiàn)則可以稱得上是天差地別。西門子冰箱再次表現(xiàn)出了良好的質(zhì)素，48小時(shí)候菜葉只出現(xiàn)了極輕微的打蔫跡象。而松下則相對(duì)較弱，24小時(shí)后香菜就已經(jīng)開始發(fā)爛，48小時(shí)后則徹底腐爛。海爾與三星則在24小時(shí)內(nèi)保持了香菜的新鮮，48小時(shí)后雖然打蔫跡象明顯，但整體要明顯好于松下。[NextPage]

保鮮效果大不同：鮮魚篇

對(duì)于三門冰箱來(lái)說(shuō)，中門是不容忽視的環(huán)節(jié)。一般說(shuō)來(lái)，廠商習(xí)慣于將這個(gè)門處理為變溫室（也有做專門保鮮用途的，比如西門子），也就是說(shuō)使用者可根據(jù)食品儲(chǔ)藏需要調(diào)節(jié)其溫度，比如覺得冷藏室不夠用，可將中室調(diào)至冷藏溫度的工作狀況，反之如果覺得冷凍不夠用則可將其調(diào)至冷凍溫度的工作狀況。參加橫評(píng)的四款冰箱也都采用了這樣的變溫室設(shè)計(jì)，其中以海爾的變溫區(qū)跨度最大，從10度到-18度，涵蓋了從保鮮到冷凍的所有需求。此外值得一提的是，西門子變溫室的兩個(gè)抽屜分別是0度保鮮及真空保鮮，這與其他幾款變溫室的用途設(shè)計(jì)截然不同。

在變溫室保鮮的測(cè)試環(huán)節(jié)，我們選擇了適于新鮮食用的鮮魚，同樣將其分別放入四款冰箱的變溫室中，并且將溫度調(diào)節(jié)到官方建議的魚蝦類保鮮溫度（松下為-3度，其他三款均為0度），并每隔24小時(shí)取出觀察魚的表面是否有黏稠變質(zhì)的情況以及味道的變化。

應(yīng)該說(shuō)，四款冰箱對(duì)于鮮魚的保鮮都有較好的表現(xiàn)，基本保持了魚本身的新鮮感，只是松下冰箱在24小時(shí)之后就出現(xiàn)了上凍跡象，這大約與其-3度的官方建議溫度設(shè)定有關(guān)吧。[NextPage]

速凍能力測(cè)試：制冷方式是決定因素

對(duì)于冰箱來(lái)說(shuō)，冰凍能力同樣是比較重要的環(huán)節(jié)，在很多情況下，冰箱的速凍能力是考驗(yàn)其能力高低的標(biāo)準(zhǔn)之一，特別夏天更多的消費(fèi)者需要冰箱速凍冷飲。為了能夠滿足消費(fèi)者對(duì)這方面的了解，我們也對(duì)這四款冰箱的速凍能力進(jìn)行了測(cè)試，具體方法分別使用大約20ml（果凍杯）、100ml（一次性杯子的一半左右）、及200ml（一次性杯子的滿杯）的容器，在開啟速凍功能的前提下，放入四款冰箱的冷凍箱中，每隔10分鐘觀察其冷凍狀況，并且根據(jù)冷凍的具體情形，將其人為分為以下五個(gè)等級(jí)：

1、未上凍：杯中依舊是液態(tài)水狀態(tài)，沒有任何固態(tài)冰形態(tài)出現(xiàn)。

2、上凍跡象：杯中開始出現(xiàn)冰渣，但數(shù)量稀少。

3、冰水混合：杯中呈現(xiàn)半冰半水的狀態(tài)。

4、已上凍：杯中呈現(xiàn)固態(tài)冰形態(tài)，但依舊有水泡，并且用手指輕輕擠壓會(huì)導(dǎo)致冰面破碎。

5、完全冰凍：杯中呈現(xiàn)固態(tài)冰形態(tài)，將杯子倒置冰塊也不會(huì)掉落且無(wú)液態(tài)水流出。

理論上，采用風(fēng)冷技術(shù)的冰箱在制冷效率方便要優(yōu)于采用直冷技術(shù)的產(chǎn)品。這一點(diǎn)從上表的實(shí)際觀察結(jié)果上也得到了印證，無(wú)論是小容量的20ml杯還是大容量的200ml杯，采用風(fēng)冷技術(shù)的海爾冰箱都在冰凍速度上表現(xiàn)出了完全的優(yōu)勢(shì)，速凍能力在四款產(chǎn)品中首屈一指，冷度的速度最快，這對(duì)于喜歡夏天喝清涼啤酒和飲料的朋友來(lái)說(shuō)基本能稱得上“即放即用之”。而另一款風(fēng)冷產(chǎn)品松下NR-C29WG1-S，雖然在冰凍速度上差強(qiáng)人意，但其70分鐘后的冷凍堅(jiān)固程度卻相當(dāng)令人稱道。此外值得表?yè)P(yáng)的還有直冷系的西門子冰箱，其冷凍速度僅次于海爾，在制冷技術(shù)較弱的前提下，能有這樣的表現(xiàn)已經(jīng)殊為難得。[NextPage]

一級(jí)能效對(duì)比也有高低之分

冰箱是張貼能效標(biāo)識(shí)較早的產(chǎn)品，因此節(jié)能減排對(duì)于每個(gè)廠商來(lái)說(shuō)都是頭等重要的大事。這四款產(chǎn)品的能效等級(jí)均為1級(jí)，不過(guò)由于它們的容積不同，因此在功耗方面也不盡相同。在具體測(cè)試方法方面，由于冰箱不是隨時(shí)運(yùn)行，所以我們選擇了測(cè)試運(yùn)行一段時(shí)間后的功耗情況。

由于每個(gè)冰箱體積和容積的不同，所以各產(chǎn)品之間沒有絕對(duì)的可比較性，這里只是給大家一個(gè)展示，沒有橫向比較的意思。此外，所有產(chǎn)品均是在沒有擺放食物的情況下進(jìn)行的測(cè)試，因?yàn)槿绻渲袛[放食物過(guò)多，可能功耗還要增加一些。

耗電測(cè)試對(duì)比表

綜合而言，上圖的數(shù)值只是一個(gè)參考，具體功耗還需要根據(jù)您家的具體情況才能客觀得出。從上圖中不難看出，根據(jù)各款產(chǎn)品的耗電標(biāo)注與測(cè)試結(jié)果對(duì)比，四款產(chǎn)品都略高于標(biāo)注，其中海爾這款測(cè)試折算后基本與標(biāo)注一直，誤差僅僅為0.08度，其他三款稍微高于海爾誤差，不過(guò)誤差最高的松下也僅為0.25度，在經(jīng)過(guò)60多小時(shí)后，即使功耗最高的松下（其容積也是最大的）也不過(guò)耗電2度左右，看來(lái)這四臺(tái)冰箱1級(jí)能耗的標(biāo)識(shí)絕非浪得虛名。[NextPage]

控溫測(cè)試：想要幾度不一定是幾度

目前的三開門冰箱均可以對(duì)各個(gè)室內(nèi)的溫度進(jìn)行控制，而且中間的變溫箱的可調(diào)溫度區(qū)間通常很高，使用者可以隨便改變溫度。但是真實(shí)的情況到底是否是你想要幾度就能得到幾度呢？

這是一個(gè)多點(diǎn)測(cè)溫儀器，通過(guò)不同的接觸點(diǎn)可以測(cè)量不同區(qū)域的溫度。本想測(cè)試就是通過(guò)該儀器測(cè)量對(duì)每個(gè)產(chǎn)品的冷藏、變溫及冷凍室進(jìn)行溫度的測(cè)量。首先測(cè)量的是冷藏室內(nèi)的溫度均勻性，測(cè)量結(jié)果如下：

由于每臺(tái)機(jī)器送風(fēng)原理不同，所以在冷藏室不同位置的溫度也不盡相同。從均勻性來(lái)看，海爾和三星表現(xiàn)較好，松下和西門子相差甚多。因此我們提醒使用者在擺放食物時(shí)也應(yīng)注意到這點(diǎn)。此外，這四款冰箱的變溫室中心溫度與實(shí)際設(shè)定溫度均有所偏差，使用時(shí)也應(yīng)加以注意。

高低溫可調(diào) 各溫室控溫測(cè)試

如前所說(shuō)，這四款三門冰箱三個(gè)溫室均可以進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)，且最高溫度和最低溫度的設(shè)定各不相同，因此我們?cè)黾恿藴y(cè)量各溫室在最高溫度和最低溫度表現(xiàn)的項(xiàng)目，借以檢驗(yàn)冰箱三個(gè)空間在不同溫度時(shí)，是否可以達(dá)到理論上設(shè)定的溫度。

從數(shù)值上來(lái)看，四款產(chǎn)品各溫室的溫度與預(yù)設(shè)值相差都不是很大，海爾和三星與預(yù)設(shè)值基本相當(dāng)。但同時(shí)也應(yīng)看到，松下整體上的溫度比預(yù)設(shè)均偏低，而西門子恰好與之相反，整體有溫度偏高的現(xiàn)象。[NextPage]

除霜功能測(cè)試：風(fēng)冷無(wú)霜實(shí)至名歸

在實(shí)際使用中，由于頻繁的開關(guān)冰箱門或者放入過(guò)熱的食品，會(huì)導(dǎo)致冰箱產(chǎn)生結(jié)霜的現(xiàn)象。雖然目前很多冰箱都具有自動(dòng)除霜的功能，而無(wú)霜冰箱也是各廠商公關(guān)宣傳的重點(diǎn)。但這個(gè)功能在真實(shí)使用中究竟效果如何呢？為了檢驗(yàn)這一功能，我們進(jìn)行了冰箱的除霜測(cè)試。為了加速結(jié)霜的速度，我們?cè)?8小時(shí)內(nèi)不間斷的給每臺(tái)冰箱的冷凍室加入同樣開水，再查看其中結(jié)霜的情況。

如前所說(shuō)，在參加橫評(píng)的四款冰箱中海爾與松下屬于風(fēng)冷產(chǎn)品，而三星與西門子屬于直冷產(chǎn)品。風(fēng)冷冰箱一般內(nèi)裝有一翅片式蒸發(fā)器和一套風(fēng)道循環(huán)組件，風(fēng)扇電機(jī)將通過(guò)蒸發(fā)器冷卻后的箱內(nèi)空氣形成上下循環(huán)，達(dá)到制冷的目的。由于吹進(jìn)的是冷氣流，不會(huì)導(dǎo)致從儲(chǔ)藏的食品中吸收水份而結(jié)霜，所以風(fēng)冷式又叫無(wú)霜式。當(dāng)然，所謂無(wú)霜只是內(nèi)壁表面沒有霜，蒸發(fā)器表面仍然結(jié)霜，只不過(guò)無(wú)須手工除霜而是自動(dòng)除霜。而直冷則是通過(guò)冷氣的自然對(duì)流來(lái)冷卻食品，因而需要手動(dòng)除霜。所以在理論上，風(fēng)冷冰箱的除霜效果要好于直冷冰箱。

實(shí)際的測(cè)試效果也基本印證了這一基礎(chǔ)理論，海爾冰箱再次成為這一項(xiàng)目的優(yōu)勝者。在相同時(shí)間和測(cè)試環(huán)境的前提下，其冷凍室內(nèi)壁只有水珠而沒有出現(xiàn)任何冰渣。西門子與三星則有冰渣結(jié)成，作為直冷系產(chǎn)品，這樣的結(jié)果完全可以預(yù)料。同樣采用風(fēng)冷技術(shù)的松下最為出人意料，其內(nèi)壁的結(jié)冰現(xiàn)象最為嚴(yán)重，這從技術(shù)角度講頗讓人難以理解。[NextPage]

噪音測(cè)試：運(yùn)行幾乎無(wú)聲音

眾所周知，冰箱運(yùn)行起來(lái)是有噪音的。在室內(nèi)比較安靜的情況下，冰箱的噪音有時(shí)也會(huì)成為不小的煩惱。基于此，我們測(cè)試了這四款冰箱運(yùn)行時(shí)的噪音情況。

由于測(cè)試環(huán)境在噪音測(cè)試方面不夠標(biāo)準(zhǔn)，我們僅進(jìn)行了簡(jiǎn)單的噪音測(cè)試，從測(cè)試結(jié)果來(lái)看，四款冰箱的噪音相差不大，都符合廠商標(biāo)示及國(guó)家的相關(guān)規(guī)定。

串味測(cè)試：“小白鼠”說(shuō)了算

我們知道，如果冰箱中放入了比較刺激氣味的食物（例如大蒜），過(guò)段時(shí)間后，就會(huì)出現(xiàn)串味的情況。而降低串味的可能性，也是當(dāng)前冰箱產(chǎn)品比較熱門的技術(shù)之一。我們針對(duì)這四款產(chǎn)品進(jìn)行了串味性能的測(cè)試，首先需要說(shuō)明的是，由于面包的吸味效果比較明顯，所以我們將一些弄碎的蒜瓣和面包片同時(shí)放置在冷藏室內(nèi)一天時(shí)間，再將面包片取出品嘗味道，看看哪款冰箱去除串味的效果更加明顯。

由于串味測(cè)試屬于主觀測(cè)試，所以我們找來(lái)了不同的試吃達(dá)人，簡(jiǎn)稱為“小白鼠”。在不告知“小白鼠”面包是從哪款冰箱中取出來(lái)的前提下，讓他們進(jìn)行試吃并打分，最后根據(jù)打分情況取平均值。

從幾位試吃達(dá)人給出的數(shù)據(jù)上來(lái)看，海爾表現(xiàn)最好，得到了試吃達(dá)人們的最多認(rèn)可。其次是西門子，三星和松下較差。雖然目前冰箱還無(wú)法徹底解決串味的問題，但是海爾冰箱能夠最大程度的降低這一現(xiàn)象，也算是功德無(wú)量了。[NextPage]

拆機(jī)詳細(xì)看：壓縮機(jī)各不相同

壓縮機(jī)可以說(shuō)是一臺(tái)冰箱最重要的部件，壓縮機(jī)的好壞直接決定冰箱的壽命和產(chǎn)品的性能。為了讓網(wǎng)友更清楚自己買到的產(chǎn)品究竟有一顆怎樣的“心臟”，我們對(duì)四臺(tái)冰箱進(jìn)行了拆解。將壓縮機(jī)逐個(gè)拿出觀看比較。

從上面的圖中可以看出，各款機(jī)器在壓縮機(jī)的使用上有所不同，海爾和西門子均采用了恩布拉科（embraco）壓縮機(jī)，成本較高；松下采用了自己品牌的壓縮機(jī)；三星則采用了國(guó)產(chǎn)的加西貝拉（jiaxipera）壓縮機(jī)。

注： 恩布拉科（embraco）是一家專注于制冷解決方案的公司，是密封式壓縮機(jī)市場(chǎng)的領(lǐng)袖。位于巴西南部若因維利（SC）的恩布拉科于1974年開始投產(chǎn)，最初為當(dāng)時(shí)依賴于進(jìn)口壓縮機(jī)的巴西冰箱行業(yè)供貨。在接下來(lái)的十年里，其產(chǎn)品行銷五大洲。技術(shù)領(lǐng)先、卓越運(yùn)營(yíng)和可持續(xù)性是確保恩布拉科在全球市場(chǎng)中超越其他公司的戰(zhàn)略支柱。其產(chǎn)品頗受一些著名的汽車及家電制造商的青睞，并贏得商用制冷設(shè)備制造商的關(guān)注。[NextPage]

橫評(píng)總結(jié)篇

總結(jié)：我們結(jié)合實(shí)際測(cè)試中得出的優(yōu)缺點(diǎn)，和客觀數(shù)據(jù)結(jié)果，綜合歸納一下每款產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)與不足。

海爾BCD-268WBCZ：這款冰箱迎合了目前國(guó)內(nèi)家庭的需求，將變溫室的溫度差值設(shè)計(jì)的非常大，既可以當(dāng)做冷藏室用，也可以當(dāng)做冷凍室來(lái)用，讓消費(fèi)者擁有了更加自由的拓展空間。此外，其他三款產(chǎn)品在多項(xiàng)測(cè)試中均有明顯不足之處，而海爾這款冰箱總體表現(xiàn)均衡，無(wú)明顯缺點(diǎn)，且在除味、速凍、除霜以及保鮮等方面表現(xiàn)突出，再加之其在四款產(chǎn)品中的最低售價(jià)，更凸顯出超人一等的性價(jià)比，因此我們決定將本次橫評(píng)的“最值得購(gòu)買獎(jiǎng)”授予海爾這款BCD-268WBCZ。

松下NR-C29WG1-S：這款冰箱是評(píng)測(cè)的四款產(chǎn)品中容積最大的，這不僅僅是指廠商標(biāo)注的官方數(shù)據(jù)，在實(shí)際應(yīng)用方面其空間利用率也首屈一指。此外，采用了風(fēng)冷技術(shù)的松下NR-C29WG1-S雖然在冷凍速度方面差強(qiáng)人意，但在冷凍能力上卻表現(xiàn)出了很強(qiáng)的實(shí)力，70分鐘后的冰凍堅(jiān)固度在四款產(chǎn)品中堪稱最佳。不過(guò)必須指出，這款冰箱也存在著整體溫度比預(yù)設(shè)溫度偏低，以及去除串味能力不強(qiáng)等不足，特別是其除霜表現(xiàn)，幾乎很難讓人相信這是一款風(fēng)冷冰箱。

三星BCD-268MMGF：這可能是本次評(píng)測(cè)最不起眼的一款產(chǎn)品了，除去在外觀設(shè)計(jì)上的獨(dú)樹一幟外（至于好看如否就只能是見仁見智了），以及冷藏室空間利用率比較突出外，其在幾乎所有的評(píng)測(cè)項(xiàng)目中都只能用中規(guī)中矩來(lái)形容，中庸得甚至讓我們忘記了還有這樣一款產(chǎn)品的存在（這同時(shí)也說(shuō)明其沒有明顯不足）。當(dāng)然，相對(duì)于其他三家廠商來(lái)說(shuō)，三星品牌本身在白電方面無(wú)論是技術(shù)研發(fā)，還是歷史積淀，都要遜色一籌。因而BCD-268MMGF有這樣平庸的表現(xiàn)，也就不足為怪了。

西門子KK28A2620W：這款冰箱主打真空保鮮，也正因?yàn)槿绱嗽摽顧C(jī)器成為這四款機(jī)器中最貴的一款。但是平心而論，真空倉(cāng)的保鮮效果確實(shí)非常不錯(cuò)。當(dāng)然，不僅是真空保鮮，這款冰箱無(wú)論是冷藏箱還是變溫區(qū)，保鮮時(shí)間都非常長(zhǎng)，效果明顯強(qiáng)于其他產(chǎn)品。不過(guò)，正如之前炒作的沸沸揚(yáng)揚(yáng)的羅永浩所指責(zé)的那樣，該款產(chǎn)品的冰箱門的密封條比較硬，稍微用力關(guān)門，冰箱門會(huì)自己彈開，也就是說(shuō)在實(shí)際使用中稍不留意，就會(huì)有關(guān)不上門的情況產(chǎn)生，這毫無(wú)疑問是其最致命的缺陷。