人體在夏天津液消耗較多,所以夏天應注意清熱生津止渴,并且因這一時期暑濕并重,所以應在日常多注意清熱利濕、清暑化濕。中醫認為,長夏在五臟中歸于脾,也宜清補。按中醫養生學的觀點,過濕對脾不利,因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。但味苦的食物具有能瀉能燥能堅的功能,所以不宜多食。同時,夏天還要常吃利水滲濕的食物,這樣能夠健脾和胃,脾健則其升降運化功能得以恢復,有利于行水利濕。
今天筆者就給大家介紹幾款適合小滿之后的養生食譜,大家不妨一起來關注一下。[NextPage]食譜1:白鯽滾荷包蛋
配料:白鯽魚500克、雞蛋3個、生姜3片、胡椒粉適量。
做法:白鯽魚宰洗凈,慢火煎至微黃,濺入少許清水,鏟起;雞蛋煎為荷包蛋狀,鏟起;起油鑊爆香姜片,加入清水1250毫升(5碗量),武火滾沸,下白鯽魚滾片刻,下荷包蛋,滾沸后撒入適量食鹽、胡椒粉便可。
產品推薦:愛仕達AI-F2113E電磁爐
愛仕達AI-F2113E電磁爐
愛仕達AI-F2113E采用黑色微晶面板,外觀質樸大方,按鍵采用觸控式,便于操作還能有效防水。
控制面板特寫
愛仕達AI-F2113E電磁爐爆炒、炒菜、燉奶、蒸煮等多項智能烹飪功能。特設文火慢燉功能,能讓食材營養得到更好的釋放。獨特的螺旋風道散熱系統,能有效靜音。智能溫控技術,讓溫控更加精準。
愛仕達AI-F2113E電磁爐的全智能預警系統,讓您可以安全放心使用,多重安全檢知功能能效升級,節能更加出色。
編輯點評:愛仕達AI-F2113E電磁爐操作簡單,使用安全性高,文武火功能的設置非常實用。179元的價格是火鍋季無法抵擋的誘惑,想買電磁爐的朋友們可以看看。
愛仕達 AI-F2113E
[參考價格] 179元
[聯系方式] 國美馬甸新活館[NextPage]食譜2:冬瓜草魚煲
配料:冬瓜500克,草魚250克,食鹽、味精、植物油適量。
做法:冬瓜去皮,洗凈切三角塊,草魚剖凈,留尾洗凈待用。先用油將草魚(帶尾)煎至金黃色,取沙鍋一個,其內放入清水適量,把魚、冬瓜一同放入沙鍋內,先武火燒開后,改用文火燉至2小時左右,湯見白色,加入食鹽、味精調味即可食用。
產品推薦:萬家樂JZ12T.2-QJ5B燃氣灶
萬家樂 JZ12T.2-QJ5B
表面黑色鋼化玻璃,反光度高,擦洗起來也相對方便,底面黑色烤漆彰顯了該燃氣的時尚與大氣。爐架、外火蓋,內火蓋,保潔蓋等均采用了金屬磨砂設計,可防止坐于火上的鍋具發生偏斜和滑落。
灶頭特寫
此款產品采用了超大葉片鑄鐵材質鍋架,堅固耐用,美觀大方。加深盛液盤,嚴防湯汁滲入灶體內部,延長灶具使用壽命。熱電偶具備了意外熄火保護功能,有效地杜絕了廚房中的安全隱患。
打火旋鈕特寫
簡約的圓柱形金屬旋鈕專利設計,盡顯時尚氣息。
編輯點評:本品為萬家樂2011年剛上市的新品,先前的行情中小編曾為大家介紹過這款產品,其特點可以歸結如下:
1、專利雙高火燃燒器,高火力,高效率。
2、專利大葉面鑄鐵鍋支架,堅固耐用,美觀大方。
3、簡約的圓柱形金屬旋鈕專利設計,盡顯時尚氣息。[NextPage]食譜3:青椒炒鴨
配料:青椒150克,鴨脯肉200克,雞蛋1個,黃酒、鹽、干淀粉、鮮湯、味精、水淀粉、植物油各適量。
做法:鴨脯肉劈成2寸長、6分寬的薄片,用清水洗凈后淋干;將雞蛋取清和干淀粉、鹽攪勻與鴨片一起拌勻上漿;青椒去籽、去蒂洗凈后切片。
鍋燒熱后加油燒至四成熱,將鴨片下鍋,用勺劃散,炒至八成熟時,放入青椒,待鴨片炒熟倒入漏勺淋油。
鍋內留少許油,加入鹽、酒、鮮湯、燒至滾開后,再將鴨片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒幾下裝盤即成。
產品推薦:櫻花3253G油煙機
櫻花SCR-3253G油煙機采用了中式造型,中式煙機的好處在于有深邃的集煙腔,攏煙效果佳,利用油煙受熱升騰的原理把油煙集中在煙腔內部,不容易擴散出去,因此不需要特別大的吸力也能保證不錯的吸排效果。
細節實拍
該煙機擁有封閉雙進風排煙系統,防止油煙在機體內停留;斜背外型設計,可與整體廚房自由搭配,即使是現代裝修風格,搭配這款煙機依然不會顯得老套,表面采用高科技液體噴涂技術,質感細膩,光滑亮麗。
編輯點評:櫻花油煙機終生免費送油網,免除了用戶更換油網的煩惱,這款煙機簡單實用,1399元的低價保證了大眾用戶都可以接受。
櫻花 SCR-3253G | |
產品類型 | 中式 |
噪音 | 68dB(A) |
照明功率 | 1*40W |
電源類型 | 220V/50Hz |
轉速 | 1350/1000R.P.M |
出風口徑 | φ150mm |
外形設計 | 斜背外型設計,可與整體廚房自由搭配。 表面采用高科技液體噴涂技術,質感細膩,光滑亮麗。 |
櫻花 SCR-3253G
配料:荸薺250克,藕150克,冰糖適量。
做法:荸薺洗凈去皮,藕洗凈切小塊。沙鍋加水適量,將荸薺、藕同入鍋內文火煮燉20分鐘時,加入如冰糖再燉10分鐘,起鍋即可食用。
產品推薦:蘇泊爾CFXB40HC2-120電飯煲
蘇泊爾CFXB40HC2-120電飯煲采用黑色與白色的經典配搭,能比較好的融入廚房家居,獨特的造型也是讓人眼前一亮。
蘇泊爾CFXB40HC2-120電飯煲因為采用獨有的精確溫控技術,針對不同的米種和口感可實現精確溫度控制。因此,不管是什么米種以及在口感方面都能進行選擇,可滿足不同人的需求。最長可以24小時預約的功能非常實用。
內膽及蒸籠細節
蘇泊爾CFXB40HC2-120電飯煲的內膽采用復合不銹鋼聚能厚釜,傳熱均勻抗粘,底部的光滑設計,不易糊鍋,也更容易擦洗清潔。4L的容量可供4~5人食用。
蘇泊爾 CFXB40HC2-120 | |
控制方式 | 微電腦控制 |
容積大小 | 4L |
產品功率 | 1200W |
預約定時煮飯 | 支持 |
內膽材質 | 復合不銹鋼聚能厚釜 |
產品重量 | 5.9KG |
電源性能 | 200V/50Hz |
外形設計 | 方形煲 |
其它性能 | IH電磁環繞立體加熱系統;24小時預約;鋁合金可拆洗內蓋;微壓烹飪技術。 |
編輯點評: 蘇泊爾CFXB40HC2-120電飯煲采用IH加熱方式,內鍋為感應式加熱,靈敏度高,同時配合鍋內直接測溫,采用七步加熱曲線控制,令到每一個階段都精準,能針對不同的米種和口感,均能煮出好吃的米飯,煮粥更不會出現溢鍋現象。目前此款電飯煲的售價為759元,比網上價格更具優勢,有需要的朋友們不妨看看。
蘇泊爾 CFXB40HC2-120
[參考價格] 759 元
[聯系方式] 國美馬甸新活館
[報價查詢] 電飯煲產品報價 蘇泊爾(SUPOR)產品報價
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