引言:豆漿更符合中國人的飲食習慣;大豆中富含多種植物蛋白和鈣等對人體有益;自制豆漿安全放心,性價比高;20分鐘就能搞定早餐,輕松方便……這些都成為人們選擇豆漿機,自己制作豆漿的理由。但筆者了解到,不少人在買了豆漿機之后,也僅僅是將其用來制作豆漿,并沒有將豆漿機的功能發揮到極致。有人甚至還抱怨,幾百元買回來的豆漿機,竟然成了雞肋。今天筆者將給大家介紹幾款豆漿機食譜,讓豆漿機不再成為雞肋。
圖片來自互聯網
做豆漿是對豆漿機的基本要求,但市面上的豆漿機還有制作米糊,果醬等輔助功能,您關注過嗎?除了用豆漿機做豆漿,你還想過做其他什么東西嗎?跟著小編,咱們一起來分享下豆漿機食譜吧。
[NextPage]香滑可口奶昔
用料:香蕉、黃瓜、鮮牛奶、純凈水
制法:將香蕉、黃瓜、鮮牛奶、純凈水按14:12:25:25的比例放入豆漿機,選擇“果樹冷飲”鍵即可。
功效:香蕉具有清熱、潤肺、滑腸的功效,牛奶可補虛損、益脾胃,養血,生津潤燥。
豆漿機推薦:美的DE12T12豆漿機
美的DE12T12豆漿機采用全鋼設計,外層為PP材質再經過噴油工藝處理,給人以珠光炫彩的非凡氣質,珠光藍的外殼看起來干凈清爽。
機頭下蓋及刀片細節
美的DE12T12豆漿機采用雙層保溫設計,內層為食品級304不銹鋼,經過精密高拋光處理,不僅衛生、健康而且不掛漿、更容易清洗。刀片采用美的獨有的優質合金鋼材質,15°黃金角度,鋸齒形設計,旋轉時形成自下而上渦流,旋磨更徹底。
推薦理由:美的DE12T12豆漿機采用智能溫控,自動調節溫度,使不同營養在不同行的溫度下有效釋放,營養不流失,香醇更營養。分體式無網設計,易清洗,智能溫控器精確控溫,更節省時間。
[NextPage]百合蓮子漿
用料:百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克、綠豆40克、冰糖50克、清水適量。
制法:1、將百合用開水泡至發軟,將蓮子肉用開水浸泡至發軟;
2、將銀耳洗凈,用溫水浸泡至發軟,摘成小朵;
3、將綠豆浸泡6-16小時;
4、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一并裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入冰糖和適量清水,啟動機器,十幾分鐘后漿煮熟即成。
功效:清火滋陰,養心安神、補腦抗衰。
注:網罩中的渣加白糖調制成豆沙,爽脆可口
豆漿機推薦:九陽DJ12B-A11D豆漿機
九陽DJ12B-A11D的外部為優質PC材質,純白色機身,輔以簡單線條花紋,看起來清新典雅。雙層機身具有良好的保溫效果,還能夠避免在使用時燙傷。直線式的提手和把手,更加符合用戶的使用習慣。
九陽DJ12B-A11D采用全不銹鋼機頭下蓋,耐用、不染色還易清洗。不銹鋼X旋風精磨刀,鈍刀設計,易清洗不傷手。無網技術,實現全循環粉碎,營養釋放更充分。
控制面板細節
九陽DJ12B-A11D通過左右選擇和啟動鍵來進行選擇,可以制作經典五谷豆漿、米香豆漿、綠豆沙、玉米汁等,非常方便。
推薦理由:九陽DJ12B-A11D豆漿機采用微電腦控制,預熱、粉碎、煮漿全自動完成,可在20分鐘左右即可做出各種新鮮香濃的熟豆漿。目前此款豆漿機的售價為399元,性價比頗高。
[NextPage]紅薯米糊
用料:紅薯250g,大米30g燕麥20g,姜片5片
制法:1.將紅薯清洗干凈后切成粒狀與清洗干凈的大米、燕麥、姜片一起放入豆漿桶內,桶內加水至上、下水位線之間。
2.直接把機頭(不須裝任何網)放到杯體上,接通電源,按“選擇”鍵,再按“開關”鍵,十幾分鐘自動做好紅薯米糊。
調味方法:可天然風味(不加調味料),可牛奶調和,可食鹽調和(鹽味),可白糖調和(甜味),可蜂蜜調和。
功效:紅薯含有獨特的黃酮素成分,這種物質即防癌又可抑制膽固醇的積累,能保持血管彈性,紅薯熱量低,是理想的減肥食品,其與燕麥、大米、姜片做成糊,更能達顯其獨特的功效。
豆漿機推薦:美的DE11D11豆漿機
美的DE11D11豆漿機的外觀采用了高光PC材質,瓷質光感的外觀設計陶瓷,看起來非常有立體感,而且感覺非常高檔。白色的杯體配以綠色的花紋修飾,整體給人感覺清新又頗具文藝氣息。
控制面板細節
從控制面板上我們可以看到,美的DE11D11豆漿機功能還是比較強大的,能制作米香豆漿、養生豆漿、米糊、果蔬汁、玉米汁等,能滿足全家人的不同需求。
推薦理由:清新脫俗的外觀及強大的功能,讓美的DE11D11豆漿機在眾多豆漿機中脫穎而出。淡雅的外觀讓豆漿機也能起到裝飾的作用。獨特的禮品包裝設計,讓此款豆漿機也成了送禮佳品。
[NextPage]枸杞小米豆漿
用料:黃豆、干小米、枸杞、水
制法:將黃豆、干小米、枸杞、水按6:5:1:220的比例放入豆漿機,選擇“五谷”鍵即可。
功效: 小米具有養腎氣,除脾胃中熱,益氣的功效;枸杞可以壯筋骨,耐老,除風,去濕勞,補精氣;大豆含有豐富的蛋白質,可溶性纖維。非常適合老年人食用。
豆漿機推薦:九陽DJ08B-D33D豆漿機
九陽DJ08B-D33D的外殼采用ABS材質,防燙保溫,經久耐用。白色的外觀顯得非常干凈,光滑的表面也更易于清潔。上蓋提手和側面扶手處的粉紅色點綴讓活潑的感覺躍然紙上,符合人體工學的弧度設計在使用中也更為方便。
由采用全不銹鋼設計機頭下蓋不染色,便于清洗,也更健康。刀片方面,九陽DJ08B-D33D采用不銹鋼X旋風精磨刀,鈍刀設計,方便清洗的同時還不傷手。超微精磨器可將豆子研磨的更細膩。
推薦理由:九陽DJ08B-D33D杯體為雙層不銹鋼設計,堅實耐用,能起到很好的保溫效果。此款豆漿機的容量為500ml-800ml,更適合單身的朋友或者小家庭,可以避免一次所做豆漿量大喝不了浪費的情況。由于九陽豆漿機獨創了“文火熬制技術”,豆漿通過“大伙煮沸,文火熬香”的科學熬煮后,豆漿均質乳化效果比較好,豆漿口感香稠。
[NextPage]益智補鋅粥
用料:大米,花生,核桃、瓜子
制法:大米、花生、核桃、瓜子、水按比例為:7:2:2:2:220加入豆漿機,選擇“五谷鍵”即可。
功效:花生滋養補益,有助于延年益壽,所以民間又稱之為“長生果”,并且和黃豆一同被譽為“植物肉”“素中之葷”。花生的營養價值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養物質。
豆漿機推薦:美的DE12Q51豆漿機
功能方面美的DE12Q51豆漿機加入了纖體豆漿、益智米糊等更多適合孕婦和嬰兒的新功能。干豆、米香、養生八寶、果蔬汁等多種功能,可滿足全家人的不同需求。美的DE12Q51采用全鋼設計,紫色杯體與花紋的映襯顯得非常高檔,金屬拉絲的表面,不用擔心在使用過程中會產生劃痕。
刀頭方面,美的DE12Q51采用專利仿生石磨刀頭設計,15度的黃金角度配以鋸齒形設計,旋轉時能形成自上而下的渦流,選磨制更為徹底。兩片螺旋刀片與杯體內壁的配合形成動力漩渦,能充分粉碎黃豆,減少研磨時間和次數的同時還能讓口感更加細膩。
推薦理由:在性能方面,美的DE12Q51豆漿機延用了美的標志性的文火熬煮專利技術,使不同的營養在不同的溫度下有效釋放出來,豆漿乳化的效果比較好,讓豆漿煮的香醇,同時營養也不會流失。嬰兒輔食、益智米糊、纖體豆漿等功能的增加讓豆漿機的作用發揮到了極致。
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