據(jù)奧維云網(wǎng)相關(guān)研究顯示,在消費(fèi)理念上,精英人群追求高品質(zhì)的生活,有71%的人屬于這樣的“品質(zhì)一族”,愿意獲取也更有能力為卓越的產(chǎn)品品質(zhì)和體驗買單。對于他們來說,極致的新鮮和口感是必需品而非奢侈品,即使在日常生活中,美食的味道也不容許哪怕有一丁點(diǎn)的偏差。
一般來說,食材保鮮主要依靠溫度的恒定。不過,限于技術(shù)瓶頸,傳統(tǒng)冰箱箱內(nèi)溫度波動較大、制冷速度慢,容易導(dǎo)致儲存其中的食材細(xì)胞壁因熱脹冷縮而迅速萎縮,營養(yǎng)和水分大量流失。論文《冷凍及凍藏對肉類冰晶形態(tài)及理化品質(zhì)的影響》指出,溫度波動越劇烈,冰晶增大幅度越大,而當(dāng)溫度波動范圍進(jìn)一步增加時,冰晶的擴(kuò)張作用將繼續(xù)擴(kuò)大,造成肉類中冰晶尺寸增大、數(shù)量減少,孔隙率持續(xù)增長。如果冰箱中存在10℃溫差波動,就會導(dǎo)致細(xì)胞被刺破,導(dǎo)致口感急劇變差,細(xì)胞中的營養(yǎng)成分也會在解凍后以流血水的狀態(tài)流失。
正因如此,人們時常會遇上堪稱“慘不忍睹”的一幕:想要在家里享用一次情調(diào)滿滿的牛排大餐,可是冰箱冷凍室里那份價格不菲的“原切”已經(jīng)變的色澤灰暗、血肉模糊,吃起來肉質(zhì)口感發(fā)柴……
針對這一痛點(diǎn),冰箱行業(yè)對恒溫技術(shù)展開深入研究,取得了不菲的成果。3月12日,TCL冰箱洗衣機(jī)發(fā)布了X10冰箱洗衣機(jī)高端新品,并在隨后舉行的AWE 2019上展示了X10冰箱和X10洗衣機(jī),成為AWE上的焦點(diǎn)的話題。其中,除了極速制冷“黑科技”外,X10冰箱搭載AI智慧恒溫養(yǎng)鮮科技,以多點(diǎn)高精度雷達(dá)感溫,智慧匹配多點(diǎn)獨(dú)立出風(fēng),為食材打造新鮮自然的存儲空間,為精英人群帶來極致新鮮味道,用科技締造藝術(shù)生活。
一直以來,TCL冰箱洗衣機(jī)秉承“為用戶健康生活而創(chuàng)新”的價值理念,專注于食材新鮮儲存全系統(tǒng)解決方案,對創(chuàng)造趨于完美的凍藏體驗有著近乎偏執(zhí)的追求。面對傳統(tǒng)冰箱溫差的劇烈變化問題,TCL冰箱洗衣機(jī)結(jié)合人工智能,研發(fā)AI智慧恒溫養(yǎng)鮮科技,滿足精英人群對產(chǎn)品極致體驗的向往。
相比傳統(tǒng)冰箱“一刀切”的制冷環(huán)境,X10冰箱通過多點(diǎn)高精度雷達(dá)感溫,智慧匹配多點(diǎn)獨(dú)立出風(fēng),讓冰箱內(nèi)溫區(qū)在最短時間內(nèi)達(dá)到均勻的智慧恒溫,使食材中的冰晶保持較小增幅,無法破壞細(xì)胞,讓食材的新鮮和營養(yǎng)始終如一,為追求生活品味的精英人群帶來生活格調(diào)的提升。
除了溫度變化外,傳統(tǒng)冰箱還存在制冷速度慢的痛點(diǎn),同樣導(dǎo)致食材口感變差和營養(yǎng)流失。為鎖住食材的美味和營養(yǎng),X10冰箱首創(chuàng)藍(lán)點(diǎn)艙科技,化身家庭“極速制冷機(jī)器”,徹底解決了傳統(tǒng)冰箱制冷速度慢的問題:通過PCI超導(dǎo)急冷技術(shù)搭配環(huán)抱式瀑布風(fēng),一鍵智控極速鎖鮮,快速鎖存食材新鮮,實現(xiàn)10分鐘凍鮮肉,效果堪比專業(yè)級別的“船凍”,讓肉類、海鮮在最短的時間里鎖存營養(yǎng)與新鮮口感,開辟食材存儲極速冷凍的養(yǎng)護(hù)科技。享受極致美味,享受健康生活,盡在X10冰箱極速制冷科技。
與此同時,TCL冰箱洗衣機(jī)創(chuàng)新UVC健康除菌科技,采用深紫外主動除菌,以AI智能監(jiān)測,對冰箱內(nèi)的存儲空間進(jìn)行全天候全空間的健康呵護(hù),除菌率可達(dá)99.99%,讓用戶不必為健康而擔(dān)憂;并通過低溫觸媒技術(shù)有效吸附浮游菌和異味,為食材存儲打造健康新鮮的存儲環(huán)境,保障冰箱內(nèi)的空氣長久清新,避免食物串味的煩惱。
深諳消費(fèi)者使用痛點(diǎn),持之以恒科技創(chuàng)新,TCL冰箱洗衣機(jī)打造了集科技、藝術(shù)、生活感悟于一體的智慧體驗。X10冰箱僅僅是一個開始,在可以預(yù)見的未來,TCL冰箱洗衣機(jī)將抓住用戶需求,持續(xù)完善產(chǎn)品的技術(shù)升級,助力精英人群品味致感生活的舒適與愜意。
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