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　　[中國(guó)家電網(wǎng) 記者/王德祥]4月1日，諾基亞宣稱(chēng)將推出一款設(shè)計(jì)領(lǐng)先、創(chuàng)新超前的“革命性”微波爐產(chǎn)品，該產(chǎn)品配有超高速水冷式 8 核高壓變壓器、眼球跟蹤技術(shù)、高敏感度觸摸屏以及40升的超大容量……多項(xiàng)突破性創(chuàng)新令中國(guó)消費(fèi)者神往不已——不管這則愚人節(jié)期間發(fā)布的消息是愚人一樂(lè)，還是確有其事，在目前的市場(chǎng)低迷期，微波爐產(chǎn)業(yè)正在加速轉(zhuǎn)型、加緊對(duì)新技術(shù)的開(kāi)發(fā)和運(yùn)用確是事實(shí)。

　　中國(guó)市場(chǎng)增速下滑 導(dǎo)致技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)

　　據(jù)GFK統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2011年全球微波爐市場(chǎng)零售額增幅約為10%，2012年增幅跌至1%，2013年，微波爐產(chǎn)業(yè)將略有回暖，增幅有望回升至2%。

　　在中國(guó)市場(chǎng)，微波爐產(chǎn)業(yè)的形勢(shì)更為嚴(yán)峻：據(jù)中怡康監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2012年微波爐市場(chǎng)零售量約為1050萬(wàn)臺(tái)，同比下降11.7%，市場(chǎng)規(guī)模為67.2億元，同比下降5.9%。據(jù)中怡康測(cè)算，2013年，微波爐市場(chǎng)零售量約為1002萬(wàn)臺(tái)，同比下降4.6%，市場(chǎng)規(guī)模為61.5億元，同比將下降8.5%。

　　中怡康品牌總經(jīng)理左延鵲說(shuō)，近年來(lái)，國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)持續(xù)回落，房地產(chǎn)市場(chǎng)表現(xiàn)欠佳，加之電子商務(wù)市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，都在不同程度影響著傳統(tǒng)家電渠道的銷(xiāo)售，與2011年相比，微波爐行業(yè)2012年以來(lái)一直呈現(xiàn)下跌態(tài)勢(shì)。而在市場(chǎng)低迷期，各微波爐制造商加緊了對(duì)新技術(shù)的開(kāi)發(fā)與運(yùn)用，并在如火如荼的推進(jìn)微波爐產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　2012年，微波爐產(chǎn)品頻繁的與“云智能”、“太陽(yáng)能”、“手機(jī)遠(yuǎn)程控制”等詞匯連接在一起，業(yè)內(nèi)分析人士稱(chēng)，近幾年微波爐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向新技術(shù)的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)或?qū)⒏蛹ち摇?/p>

　　企業(yè)創(chuàng)新不斷 市場(chǎng)高端產(chǎn)品占比逐年上升

　　2012年3月份，格蘭仕推出云“智能微波烹飪平臺(tái)”概念，將使用者、微波爐、云計(jì)算三個(gè)獨(dú)立的個(gè)體通過(guò)交互型智能機(jī)器人系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、單體家電智能控制技術(shù)，在微波烹飪平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)語(yǔ)音控制烹飪、云資訊搜索、人機(jī)交互信息、語(yǔ)音云微波烹飪等一系列高度智能化和人性化的微波烹飪操作，推動(dòng)了微波爐的智能化發(fā)展;4月，美的發(fā)布半導(dǎo)體、太陽(yáng)能和云技術(shù)三大創(chuàng)新產(chǎn)品，由于半導(dǎo)體微波爐取消了磁控管，同時(shí)不再需要高壓電源，因此內(nèi)部使用空間得到了充分的釋放，這也使得微波爐變得更加輕薄，將微波爐的工業(yè)設(shè)計(jì)推向新的高潮;8月，LG推出全球首個(gè)可使用手機(jī)遠(yuǎn)程控制的擁有智能監(jiān)測(cè)功能的微波爐……

　　廠商連連在創(chuàng)新上發(fā)力，與市場(chǎng)低迷有關(guān)，與中國(guó)消費(fèi)者體驗(yàn)分享、崇尚健康、互動(dòng)娛樂(lè)、彰顯價(jià)值等消費(fèi)趨勢(shì)也有關(guān)系。據(jù)GFK統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)消費(fèi)者的趨優(yōu)消費(fèi)趨勢(shì)明顯，高端產(chǎn)品比重呈現(xiàn)逐年上升的趨勢(shì)：2004年，中國(guó)微波爐市場(chǎng)中，千元以上產(chǎn)品的占比不足9%，2008年增長(zhǎng)至17.9%，2012年增至29.9%。

　　GFK中國(guó)家電事業(yè)部總監(jiān)蔡凌說(shuō)，全球家電產(chǎn)品的功能趨勢(shì)在向著更美觀、更節(jié)能、更便捷、更高效等方向發(fā)展，智能化、觸屏等便捷性功能、嵌入式等趨勢(shì)將逐漸顯現(xiàn)，烹飪也已經(jīng)成為一種廚房產(chǎn)品互動(dòng)的生活方式。他特別指出，嵌入式微波爐等廚電產(chǎn)品在亞洲還有很大的發(fā)展空間。上述趨勢(shì)都在推動(dòng)著微波爐產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，左延鵲說(shuō)，隨著新技術(shù)的發(fā)展和工業(yè)設(shè)計(jì)的進(jìn)步，微波爐將更具多樣性。微波爐產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型將大步前行，未來(lái)微波爐市場(chǎng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與競(jìng)爭(zhēng)格局變化將會(huì)更大。