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　　在小家電展上，“綠色”、“低碳”、“環保”等字眼隨處可見。與之相關的技術，也成為各大廠商比拼的重點。在國家提倡節能減排的大環境下，蘇泊爾等中小型家電廚衛企業捕捉商機，紛紛推出綠色廚電產品。

　　小家電產業集群形成

　　“2010中國小家電交易會”吸引了150多家小家電生產商和經銷商參展，2萬多專業買家前來采購，總成交額達到4億元。

　　“中國憑借龐大的人口基數和穩步上升的居民收入，成為中小家電行業成長最為迅速的市場。”賽迪顧問消費電子產業研究中心總經理劉法旺說。目前，中國小家電產業集群初步形成。環渤海形成了以山東青島為核心的產業集群，長三角形成了以浙江慈溪為核心的產業集群，珠三角形成了以廣東順德為核心的產業集群。

　　相關統計數據顯示，2009年，全球小家電行業市場銷售量為19.01億臺，同比下降4.9%；市場銷售額為5693億元人民幣，同比下降5.3%。而中國小家電市場呈現了逆勢飛揚的態勢，其中銷量為3.98億臺同比增長12.1%，占了全球市場的近21%；市場銷售額達到1175億元人民幣，同比增長6.6%。

　　低碳概念漸成趨勢

　　記者發現，企業紛紛把品牌推廣放在重要位置。在展會上，溫碧霞、徐帆、蔡明等明星的照片隨處可見，請明星代言成為小家電企業的競爭法寶之一。

　　而眾多企業，在“技術才是核心競爭力”上大做文章。以現代家庭常用的無油煙炒鍋為例，為了將廚房油煙降到最低，通過技術創新，廚具品牌蘇泊爾推出了“火紅點新一代無油煙炒鍋”。據了解，這一款炒鍋采用“火紅點”示溫技術，對鍋里的油溫進行提示，當鍋底圖案變成實心的火紅點時，表示已經達到了可以下菜的最合適溫度，此時下菜，不僅沒有油煙產生，炒出來的菜味道也鮮美，還能最大化保留食物的營養成分，對實現精準控溫、降低廚房油煙具有明顯效果。

　　蘇泊爾技術總監稱，蘇泊爾炊具近年發展的脈絡十分清晰，就是運用技術創新刺激消費需求的提升。“示溫是一個突破，更多的技術研發也已經在進行當中。”

　　類似的高端技術和新穎設計在展會上層出不窮：智能鞋柜、機器人炒菜機以及巴掌大小的熱水器等等。

　　也有專家表示，除了打造低碳概念外，小家電企業更重要的是拼實力———各種資本紛紛涌入，小家電企業急需打造的是如何借助資本市場去實現快速發展。