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    引 言：

    近兩年來大家對于IH電磁電飯煲已經(jīng)并不陌生了，其實采用IH電磁加熱方式的電飯煲在日本已經(jīng)流行了多年，在中國只是近兩年才被國人了解。IH電飯煲依靠磁力線穿透鍋體進行加熱，讓大米快速升溫，迅速吸熱，幫助米粒充分吸水，每一個烹飪環(huán)節(jié)都能做到火力均勻。因此當人們真正接觸了解到IH電磁電飯煲的好處時，都對采用這種技術(shù)的電飯煲贊不絕口。

    九陽一直是國內(nèi)小家電品牌中的翹楚，在豆?jié){機領(lǐng)域可謂是一直引領(lǐng)技術(shù)的發(fā)展，不過近幾年九陽也開始在廚房家電領(lǐng)域大展拳腳，從市場占有率來看，九陽電飯煲、電壓力煲等廚房電器的市場占有率還是相當不錯的。因此當國內(nèi)IH電磁電飯煲技術(shù)大行其道的今天，九陽自然也不會放棄這塊蛋糕，采用最新IH技術(shù)的電飯煲JYF-I40FZ01已于4月20日正式問世。

    此款電飯煲采用IH加熱系統(tǒng)，從底部到側(cè)壁均勻加熱，配合不銹鋼三層符合內(nèi)膽，底部60度角設計，更利于米飯沸騰翻滾。近期萬維家電網(wǎng)對九陽JYF-I40FZ01電磁電飯煲做了詳盡的評測，一直關(guān)注九陽廚房電器產(chǎn)品的朋友們不妨跟隨筆者一起來了解下這款產(chǎn)品。[NextPage]   九陽JYF-I40FZ01電飯煲采用的是方型煲的設計，這種外觀在電飯煲中的運用已經(jīng)不足為奇了，九陽JYF-I40FZ01電飯煲在顏色方面的運用還是比較匠心獨運的，彩鋼外殼搭配香檳金讓這款電飯煲看起來貴氣十足。

 
九陽JYF-I40FZ01電飯煲側(cè)面展示

控制面板特寫

    九陽JYF-I40FZ01電飯煲的頂部有一塊超大觸摸面板，液晶顯示，科技感十足。功能方面也十分豐富，不僅在米種、口感方面可根據(jù)自己的喜好隨心選擇，更還獨具冷飯加熱功能，使冷飯在加熱的過程中不會因加熱時間過長而口感硬，營養(yǎng)流失。

上蓋的注意事項

上蓋特寫

    九陽JYF-I40FZ01電飯煲內(nèi)蓋采用不銹鋼材質(zhì)，手觸不留痕跡，易清洗。采用膠圈密封，密封性能更出眾。

    九陽JYF-I40FZ01電飯煲的內(nèi)蓋只需輕輕一推即可輕松拆卸，給清潔工作帶來不少便利。

內(nèi)膽特寫

    大家都知道電磁電飯煲最重要的就是內(nèi)膽，九陽JYF-I40FZ01電飯煲內(nèi)膽為勻火鋼釜3.4mm超厚鍛造，通過外層精鋼360°感應發(fā)熱，將熱能緊鎖在鍋內(nèi)，每一粒米飯接受同樣的熱量，同時配合底部60°黃金沸騰角，可形成強烈的熱對流，米粒翻滾均勻，能激發(fā)米飯原有香甜。[NextPage]  既然是花了大價錢買了升級換代的新產(chǎn)品，大家對于九陽JYF-I40FZ01電飯煲的煮飯效果自然是有所期盼。我們對這款電飯煲的實際能力做了測試，大家不妨來直觀的了解一下。

    使用附送的量杯，能很好的掌握水和米的比例，使米飯口感更好。

    根據(jù)水位線提示，加水至兩杯米所需要水位線位置。

    通電后根據(jù)實際情況選擇米種，按個人口味習慣選擇口感，選好后按開始鍵即開始蒸煮。

    九陽IH電磁電飯煲的電磁線盤由60根電磁線結(jié)合成32股導熱源立體密繞而成，緊密貼合在內(nèi)膽外側(cè)，內(nèi)膽整體均勻發(fā)熱，火力強勁有力，米飯受熱一氣呵成，熱效率更高。環(huán)繞立體加熱技術(shù)，模擬傳統(tǒng)柴火燒飯方式，通過電磁線盤產(chǎn)生磁力線讓內(nèi)膽自身發(fā)熱，發(fā)熱面積對比普通飯煲增加50%，瞬間大火力加熱米飯，熱量直透米芯，讓米飯粒粒噴香。

耗電量特寫

    九陽JYF-I40FZ01電飯煲蒸煮米飯耗時40分鐘，耗電量為0.2347度。九陽JYF-I40FZ01電飯煲采用“古法煮飯方式”，精準控制每一步煮飯程序，在沸騰過程中能充分激活大米糖化酵素，使大米能充分釋放營養(yǎng)、甜度倍增，重現(xiàn)柴火飯的味道。

悶飯效果展示

    從圖片中我們能夠看到，每粒米飯都因充分吸水而飽滿剔透，米飯的香味在燜煮的過程中就已經(jīng)散發(fā)出來，開蓋后更是米香四溢。[NextPage]

    隨著科技的發(fā)展，電飯煲煮飯糊鍋的現(xiàn)象越來越少出現(xiàn)了，內(nèi)膽也變得非常容易清洗。

    將米飯全部盛出來可見九陽JYF-I40FZ01電飯煲底部沒有出現(xiàn)糊底的情況，飯粒也沒有殘留，不像老式電飯煲,還需要使用工具進行刮蹭，清潔工作大大減少。

    由于蒸煮米飯沒有什么油漬，因此在清潔內(nèi)膽時只需用清水直接沖洗，用百潔布簡單擦拭就可達到清潔效果。[NextPage]

    評測總結(jié)：

  
內(nèi)膽及底座細節(jié)

配件展示

    外觀方面，九陽JYF-I40FZ01電飯煲新穎大方，顏色沉穩(wěn)，大尺寸液晶顯示屏更是彰顯科技感，精良的做工不失大家風范。

    九陽JYF-I40FZ01電飯煲采用行業(yè)領(lǐng)先的電磁環(huán)繞立體加熱技術(shù)，利用IH線圈的磁力線讓不銹鋼內(nèi)膽自然發(fā)熱，發(fā)熱面積增加50%，大火力滲透每一粒米飯，晶瑩剔透，米飯營養(yǎng)充分釋放，香甜可口。高端技術(shù)，親民價可以說是對這款電飯煲產(chǎn)品最好的詮釋。九陽JYF-I40FZ01電飯煲近期震撼上市，有購買電飯煲計劃的朋友們可以關(guān)注一下。