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　　隨著家電比拼向高端化轉(zhuǎn)移，小家電也掀起了一股高端化浪潮。以往人們習(xí)慣的幾百上千元的小家電，如今動(dòng)輒幾千元甚至上萬元。只要跟“智能”搭上邊，這個(gè)商品的價(jià)格往往都會(huì)“水漲船高”。對于很多消費(fèi)者而言，小家電高端智能化的趨勢一方面滿足了他們對生活品質(zhì)越來越高的追求，另一方面也讓他們與幾十元小家電時(shí)代漸行漸遠(yuǎn)。

　　全自動(dòng)咖啡機(jī)售價(jià)近5萬

　　從速溶咖啡開始，這種西方飲料就與“咖啡控”結(jié)下了不解之緣。不過，眼下速溶咖啡已不是主流，不少咖啡愛好者開始在家中準(zhǔn)備咖啡粉，甚至咖啡豆。他們喜歡用咖啡機(jī)自制一杯醇香咖啡。目前，不少洋品牌咖啡機(jī)都已悄然進(jìn)入天津高端消費(fèi)市場。

　　記者在商場看到，多個(gè)洋品牌咖啡機(jī)在售，一些機(jī)型高檔的外觀吸引了不少消費(fèi)者的目光。只是動(dòng)輒三四千，甚至上萬元的價(jià)格也讓不少普通消費(fèi)者望而卻步。記者注意到，一款意大利進(jìn)口的全自動(dòng)咖啡機(jī)售價(jià)已近5萬元。小家電市場上，全自動(dòng)咖啡機(jī)正掀起一股新的購買熱潮。銷售人員告訴記者，“煮一杯完美的意大利卡布基諾咖啡，需要借助咖啡機(jī)用20帕的壓力，迫使90℃左右的熱水穿過10克左右的幼細(xì)且經(jīng)過擠壓的咖啡粉，能在18-28秒的時(shí)間內(nèi)完成，以便有效地避免過分提取所造成的不良味道。”

　　手持真空吸塵器吸力更強(qiáng)

　　不少市民反映，許多無繩吸塵器在面對一般清潔任務(wù)時(shí)都會(huì)力不從心，使用一段時(shí)間后，吸力就會(huì)減弱。吸塵器性能衰退時(shí)，會(huì)遺漏很多的灰塵和污垢。走訪中，記者注意到一款手持吸塵器，售價(jià)為5290元，為吸塵器家族添了新丁。據(jù)工作人員介紹，這款吸塵器搭載全新吸力加倍的真空馬達(dá)，同時(shí)還配有功效持久的電池和氣旋技術(shù)，能持久保持強(qiáng)勁吸力，吸取更微小的灰塵，不僅能清潔地板，更能去除室內(nèi)全部花粉等易引起過敏的微小顆粒。

　　除了核心指標(biāo)的改進(jìn)，在操作方面也有不小改善，這款吸塵器改良了“觸發(fā)按鈕”構(gòu)造，讓按鈕按起來更真實(shí)，減少手指負(fù)擔(dān)。充滿電時(shí)間也從5個(gè)半小時(shí)縮短到3個(gè)半小時(shí)，運(yùn)行時(shí)間通常模式是20分鐘。此外，還安裝了抑制靜電產(chǎn)生的碳素纖維刷頭，清潔小灰塵的能力也更好。

　　冷暖電風(fēng)扇為小孩量身定制

　　“對于有孩子的家庭，無葉風(fēng)扇無疑是夏天降溫最理想的家電。”工作人員介紹道，傳統(tǒng)的電風(fēng)扇不易清洗、噪音大，而且吹出的風(fēng)并不勻。記者看到，這款無葉風(fēng)扇從外觀上看更像是工藝品，售價(jià)為4990元。LED顯示上可以清晰看到選擇完目標(biāo)溫度后的數(shù)字。

　　記者了解到，這款無葉風(fēng)扇是從烘手器的“氣流倍增器”中獲得靈感，通過環(huán)形狹縫對氣流進(jìn)行加速，由弧形翼面噴射氣流，使用安全且易于清潔。正在選購小家電的市民王女士表示，“家里的裝修風(fēng)格比較時(shí)尚前衛(wèi)，我個(gè)人特別注重家居物品的品質(zhì)。家里有一款朋友送的普通暖風(fēng)機(jī)，但是感覺和家里的整體風(fēng)格相差太大。這個(gè)我一看就喜歡，價(jià)格高，但樣子很好看。”王女士準(zhǔn)備選購一款4290元的冷暖電風(fēng)扇。“盡管沒有扇葉，但無葉風(fēng)扇吹出的風(fēng)很自然，噪音更小，特別適合有小孩子的家庭，不用擔(dān)心孩子無意碰到扇葉受到意外傷害。”暖風(fēng)器的模式可以控制在恒定的溫度，風(fēng)扇模式則每秒能夠?qū)?8升空氣，產(chǎn)生強(qiáng)勁氣流。”

　　無油煎炸鍋感受無油烹飪

　　不需要油，就能炸雞腿、薯?xiàng)l，這種名為空氣炸鍋的高端小家電正成為津城市民的新寵。記者了解到，隨著生活水平的提高，價(jià)格不菲的空氣炸鍋正掀起一場灶臺(tái)“革命”。昨日上午，在一家商場六樓品牌小家電區(qū)，工作人員剛剛展示完一款知名品牌空氣炸鍋的使用方法。這種空氣炸鍋乍一看更像是一臺(tái)電熱水壺，體積與普通電飯煲差不多。只見營業(yè)員先將機(jī)器選擇200℃預(yù)熱幾分鐘，再將蘸了醬汁的雞腿放進(jìn)網(wǎng)籃中，設(shè)定20分鐘時(shí)長后，打開炸鍋，一盤炸雞腿就做好了。盡管沒有放油，但是炸鍋內(nèi)剩下的油卻不少，且聞不到油煙味。一位顧客品嘗雞腿后表示與油鍋炸出來的味道差不多。

　　據(jù)工作人員介紹，“這是眼下最流行的無油烹飪，采用食物自身的油脂，來進(jìn)行內(nèi)部消耗，做出來的食物一點(diǎn)也不油膩。常用來做炸薯?xiàng)l、炸雞塊等孩子們愛吃的油炸食物，但做法更健康。盡管價(jià)格接近2000元，仍然受到津城主婦們的歡迎。”

　　記者手記

　　被賦予高附加值利潤漲三成

　　在電視、冰洗等大家電領(lǐng)域嘗到進(jìn)軍高端甜頭后，家電巨頭們再次集體瞄準(zhǔn)高端小家電產(chǎn)品。截至目前，三星、LG松下、夏普等外資巨頭均已經(jīng)在國內(nèi)市場推出小家電產(chǎn)品，主要涉及空氣凈化器、凈水機(jī)等產(chǎn)品線，其中空氣凈化器是涉足比較多的一類產(chǎn)品。

　　數(shù)據(jù)顯示，2013年一季度，國內(nèi)空氣凈化器線下市場零售額同比增長超過95%，在線市場同比漲幅更是達(dá)到133%;吸塵器市場自2012年以來保持20%以上的增長率。據(jù)介紹，4000元以上的高端凈化器市場增長迅速，從2012年的15億元增長到今年的23億元，預(yù)計(jì)明年將達(dá)到52億元。

　　如果說前兩年高端小家電大多還是廠商標(biāo)新立異、重在吸引消費(fèi)者眼球的話，那么，現(xiàn)在幾千上萬元的小家電則已經(jīng)進(jìn)入消費(fèi)者的選擇范疇。

　　采訪中記者了解到，今年，高端智能小家電的銷售狀況比較理想，購買者大多是年輕時(shí)尚的消費(fèi)群體。這部分人對新鮮事物接受能力強(qiáng)，對高科技的東西尤其感興趣，對產(chǎn)品的時(shí)尚度、智能化要求都比較高。除了自己用外，買來作為禮品送人的也比較多。

　　“由于小家電的利潤率縮水，家電生產(chǎn)商為進(jìn)一步提高利潤，便融入了時(shí)尚、健康、低碳、抗菌等多種功能及附加值元素在其中。”中投顧問高級研究員薛勝文在接受記者采訪時(shí)表示。此外，相關(guān)數(shù)據(jù)也顯示，這些被賦予的高附加值與小家電的利潤成正比。被賦予高附加值以后，小家電利潤普遍增長了30%，甚至更多。從行業(yè)整體來看，小家電行業(yè)在大家電企業(yè)紛紛進(jìn)入之后，市場出現(xiàn)飽和，企業(yè)的利潤空間變小。薛勝文認(rèn)為，低端產(chǎn)品利潤附加值較低，高端化之后提高了產(chǎn)品的利潤空間，利潤的提升也促使更多企業(yè)加入高端產(chǎn)品開發(fā)的行列。

　　對于小家電而言，除研發(fā)成本外，所有產(chǎn)品的物流、人工成本基本是一樣的，高端小家電價(jià)格提高10%就可消化研發(fā)成本。為此，高端小家電走俏市場不僅可以讓企業(yè)獲利更多，也迎合了一些高消費(fèi)群體的需求。

                                                                                                                       （家電中國網(wǎng)www.fmcac.com）