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  近段時間，原來陷入平靜的中國家電市場，開始被老板、方太、西門子、美的、海爾等幾家企業的廚電新品戰和市場暗戰徹底打破。 

    先是老板電器宣布全面進入大吸力時代，將全面淘汰非大吸力油煙機。隨后，洋品牌西門子宣布全面實施廚電本土化，并推出符合中國家庭烹飪習慣的大風量油煙機和燃氣灶。另一方面，方太、美的、海爾等企業也絲毫沒有閑著。作為中國本土高端品牌的方太，開始將廚電與美食進行藝術化融合，欲打造新的高品質生活方式。而作為大家電企業的美的與海爾，從去年開始便全面加大對廚電市場的投入力度，海爾基本控股了新西蘭的高端廚電巨頭斐雪派克，而美的則開始以“大廚電”戰略突破廚電產業的百億化瓶頸，欲將廚電企業的“噸位”從幾十億級向百億級跨越。 

    可以預見，隨著方太等廚電專業領軍企業，西門子等外資企業以及美的、海爾等大家電企業在廚電市場的持續布局于2013年相繼完成，2014年中國廚電市場的一場惡戰已不可避免。最大的變數，便是專業型廚電企業將遭遇大家電企業在整體規模實力、渠道布局和資源整合能力等方面的強勢沖擊，而本土企業也將面臨外資企業在品牌影響力以及中西技術融合上的差異化優勢。 

    日前，作為洋品牌的西門子，為了搶奪廚電市場持續放大的商機，敢于實施本土化轉型，主動研發一系列貼近中國家庭和消費需求的廚電產品。同樣，美的、海爾兩家大家電企業，也是看到了廚電未來的增長機會，開始整合全集團實力進軍廚電領域，將給整個廚電產業帶來新的氛圍和環境。 

    不過，方太、老板為首的專業化廚電企業也不是“吃素的”。他們多年來深耕廚電產業，洞悉消費需求，凸顯專業水準，將原本由洋品牌占據的高端廚電市場“占為己有”。更為重要的是，他們已形成了獨特的產品力和品牌力。 

    一枝獨秀不是春、百花齊放春來到。眾多企業的參與將推動整個廚電產業的技術創新和產品轉型步伐，也將給市場和消費者帶來更多的選擇空間和機會。  （來源 慧聰家電網）