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11月7日，解放碑，市民在選購凈水機。

    小家電貴族化 飲水機最貴上萬

    細心的市民逛家電賣場的時候會發現一個有趣的現象，一個電飯煲要賣六七百元，最貴的賣到2999元，而普通電飯煲只要二三百元；飲水機最貴賣到16800元，令人咂舌。小家電紛紛穿上智能化外衣，走貴族化路線。企業在追求高利潤的同時，也借此向高端化轉型。

    飲水機價格上萬元

    “一臺飲水機竟然賣16800元！”昨日，在重慶某賣場的家庭水處理器售賣區，消費者驚呼。銷售人員介紹，該款飲水機今年上市，可直連自來水，經過過濾、炭處理后直接飲用，分為開水、熱水、冰水。但記者發現，其他具備相同功能的飲水機只需三五千元。“賣得貴，是因為多一個制冰功能，而且是與韓國公司合資生產。”銷售人員稱。

    記者走訪國美、蘇寧、商社等賣場發現，高端小家電幾乎都主打智能牌、養生牌，比如有香薰功能的加濕器、空氣凈化器要賣4000元；有促進血液循環的某外資品牌剃須刀要賣5000元；某國產品牌的智能電飯煲要賣2999元；含40多個菜單的微波爐要賣11000元。

    消費者表示挑花了眼

    價格這么高，這些貴族小家電賣得怎么樣？消費者買不買賬？

    多名消費者稱，小家電五花八門，名目繁多，選擇起來讓人感到無所適從。“拿飲水機來說，自來水經過處理后，干凈到什么程度，看不見也摸不著。”羅女士說。

    “目前最好賣的是500~1000元間的產品，購買人群集中在25~40歲之間。”重慶蘇寧小家電采銷經理郭焱介紹，中高端小家電兩年前進入重慶市場，國產品牌以美的、九陽、蘇泊爾、格蘭仕為主，價格集中在600~2000元，外資品牌則是飛利浦和松下稱雄。

    郭焱說，高端主要體現在兩個方面，一是功能智能化、人性化。比如，高端電飯煲強調養生，米飯可以煮出不同味道來，還可定時煮飯。如果市民早上想多睡會，前一天晚上可以把米放進電飯鍋，設定第二天什么時候開始煮；二是外觀時尚美觀，傳統電飯煲只有圓形，現在還有方形、橢圓形等，色彩也很絢麗，看著像工藝品一樣。

    九陽公司重慶分部部長周娥稱，九陽高端產品售價在600~1500元間，占總銷量的20%。蘇泊爾重慶辦事處區域經理張曲也介紹，蘇泊爾高端產品售價在700~2000元間，占銷量的30%。 [NextPage]企業稱賣的是附加值

    廠商稱，高端小家電售價高，是因為成本上漲，以及消費群體定位不同，“賣的是附加值。”九陽重慶分部部長周娥表示，一則因為生產成本上漲，二則因為創新成本高。蘇泊爾重慶辦事處區域經理張曲認為，高端小家電附加值高，消費群體以中青年、白領家庭為主，定價與定位相符。

    對此，專家則稱，高端小家電賣得貴，是因該行業處于賣方市場，企業拔高附加值所致。國務院發展研究中心市場經濟研究所家電專家陸刃波昨日接受記者時表示，高端家電的制造企業不多，競爭小，價格不透明，從而形成暴利，“有些產品售價是成本的兩三倍”。

    “高端小家電的新功能多了，但大部分是企業通過概念營銷，謀取利潤最大化，這是市場規律所允許的。”陸刃波說。

    家電行業觀察員梁振鵬說，對小家電而言，從生產到流通到終端消費，除研發成本外，所有產品的人工、物流成本都是一樣的，高端產品價格提高10%即可消化研發成本。企業主推高端產品，在某種程度上是為了迎合小部分消費者的口味，“賣一萬的微波爐就是小家電里的LV，年輕人比較容易接受。”梁振鵬說。

    九陽公司重慶分部部長周娥承認，高端產品是企業的利潤增長點，企業也希望借此謀求向高端化轉型。“高端小家電的出現，會吸引更多家電企業涉足這一行業。”家電產業觀察員梁振鵬說，目前傳統黑白家電的毛利率在10%~25%，小家電的毛利率則達到30%~60%，“高端小家電的毛利率則遠遠不止這個數。事實上，目前海爾、長虹、TCL等企業已涉足小家電領域，當他們嘗到甜頭后，勢必會大規模進軍這一行業，他們有雄厚的資金和研發能力，加上其暢通的銷售渠道，將很快在小家電行業搶得一席之地。不過，由于不是自己的強勢項目，搶占中高端領域需要較長時間，因此高端小家電價格短時間內很難回落。”梁振鵬說。

    問題

    國標缺位易導致質量糾紛

    在廠家看來，高端小家電市場目前存在的問題，一是同質化，二是與國外知名品牌的差距。但針對行業發展，家電專家表示，行業標準出臺緩慢，成為潛在危機。

    九陽重慶分部部長周娥認為，越來越多的家電企業涉足小家電行業，造成產品同質化嚴重。蘇泊爾重慶區域經理張曲說，“跟外資品牌相比，我們的差距還很大，對新功能的開發遠遠不夠。”

    “小家電行業起步晚，隨著市場的細分，很多國家標準未能及時出臺，企業按各自的標準生產產品。‘蘇泊爾質量門’的國標之爭，就是一個典型的案例。”國務院發展研究中心市場經濟研究所家電專家陸刃波說。

    陸刃波表示，一些廠商過分追求絢麗的外觀、復雜的功能，反而使得產品的基本功能得不到有效發揮。眾多消費者對高端小家電并未表現出足夠熱情，這也是小家電企業高端轉型面臨的一大挑戰。

    家電產業觀察員梁振鵬說，從全球市場來看，飛利浦、松下、西門子等品牌占據很大的市場份額。在中國市場上，國產品牌美的、蘇泊爾、九陽占據的份額很大，因為價格相對便宜。“雖然如此，目前我國小家電市場還處在普及初期，散亂、良莠不齊。”梁振鵬說。

    梁振鵬呼吁，有實力的企業應該承擔起社會責任，在相關行業協會和主管機構的引導下，積極投身小家電相關行業標準的制定。“可喜的是，一些小家電企業認識到了這點，在九陽的參與制訂下，豆漿機標準今年得以出臺。”

    梁振鵬提醒，消費者要根據自身的需求進行合理選擇，多在品質和性價比方面對比，不要被繁雜的功能晃花了眼，避免造成產品功能浪費。 [NextPage] 前景

    “高端蛋糕”將越做越大

    在記者的采訪中，不管是廠商還是賣場，都很看好高端小家電的發展前景。

    “這里有兩個數據可以說明問題。”重慶蘇寧郭焱說，目前歐美一個家庭的小家電產品平均擁有量達到18個，而在中國，小家電擁有量最多也只有5~7個。還有一個數據，日本超過90%的家庭擁有智能電飯煲，而中國這兩年才開始推廣智能電飯煲。

    據郭焱介紹，正是因為看好這一前景，美的、九陽、蘇泊爾這些小家電企業開始朝全品類生活家電專業制造工廠轉變，比如主打豆漿機的九陽推出了電飯煲等產品，今年在重慶市場上銷量增長300%。同時，美的、蘇泊爾也推出了豆漿機產品。

    九陽重慶分部部長周娥表示，隨著80后和90后成長為消費主力，高端小家電的蛋糕將越來越大。

    梁振鵬表示，小家電業被業內看成是中國家電業最后一塊“利潤蛋糕”，其高端產品的利潤更是可觀。