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▲蒸：包子、玉米、小米粥

使用款式：蒸烤一體機CT73A

為了驗證一下老板電器這兩款蒸烤一體機的不冷凝不滴水功能，我們先來做比較簡單的蒸包子。

1.將包子和玉米、水蒸蛋一起放到蒸烤一體機。這款蒸烤一體機分為上下雙層，每層容量為24升。如果蒸的份量很多，可以將食物放到下層同時蒸制。

2.選擇蒸模式，設置好溫度100℃，時間12分鐘。這兩款蒸烤一體機的時間可以精確調整到每分鐘，溫度范圍是40-230℃，5℃一調，很方便。

3.老板蒸烤一體機CT73A的左下角有個排氣口，在蒸的過程中，多余蒸汽會從排氣口排出。蒸汽溫度不高，只要稍加注意避開，就不用太擔心會被燙到。

4.12分鐘后，軟乎乎的包子可以出爐了。手感是Q彈Q彈的，賣相非常完整，一點都沒有被冷凝滴水砸出坑坑洼洼的凄慘感覺，而且盤子上也幾乎沒有水蒸氣殘留，非常清爽。

5.新鮮出爐的這幾樣美食，水蒸蛋的口感非常嫩滑，包子綿軟，玉米也成熟得剛剛好，清香又清甜。老板蒸箱一體機CT73A的蒸功能滿分！

▲烤：芒果芝士火腿披薩

使用款式：蒸烤一體機CT73X

接下來我們再做一道美味的芒果芝士火腿披薩，測試一下老板蒸烤一體機CT73X的烤功能如何。

1.將做好的披薩放進蒸烤一體機。

2.烤制前，將水箱加滿水。老板蒸烤一體機CT73X的水箱容量是1.2升，可以連續烹制1小時左右。

3.選擇烤模式，自由設置時間20分鐘，溫度170℃。

4.當當當，披薩出爐啦！打開箱門就聞到一股濃濃的芝士香味了。

5.披薩的上層口感柔軟，低層酥脆，層次很豐富。吃完美味早餐，新鮮的一天又充滿了元氣。

在烘烤的時候，如果想要讓食物口感更加滋潤，可以使用這兩款蒸烤一體機的蒸烤模式。蒸烤模式在中途增加蒸汽，降低食物干燥程度，口感會更豐富。